La autora nos inspira con ideas, recetas, menús e información que nos servirá para enseñar a nuestros hijos, alumnos, sobrinos o amigos a comer de verdad bien.
CÓMO LOGRAR QUE LOS NIÑOS COMAN BIEN
Autor :Kati Szamos
Editorial :Yug
No. de páginas :122
Los niños miran durante horas la televisión. Los comerciales que los inocentes padecen como forzadas interrupciones de las caricaturas abundan en promociones de comida chatarra que promete divertir con chucherías, pero no puede cumplir con una buena nutrición. Es por eso que uno de los retos más importantes que los padres deben enfrentar en la actualidad es el problema de la buena alimentación de sus hijos.Con esta obra la nutrióloga Kati Szamos nos ofrece, por medio de ideas, recetas y menús, una guía para mejorar la alimentación de los niños. Así, aunque está de moda comer hamburguesas, papas y refrescos, nuestros hijos pueden comer mejor, y lo mejor es que los niños escojan sus alimentos, siempre y cuando sean supervisados por un adulto responsable.La autora nos explica porqué las células sanas hacen que su poseedor disfrute de una vida feliz y también nos dice el porqué hemos descuidado los hábitos alimenticios de nuestros hijos, y qué podemos hacer para corregirlos. A su vez nos muestra las relaciones entre una buena nutrición y el rendimiento escolar, cómo descubrir si su hijo tiene sobrepeso y cómo pueden los padres ayudar a sus hijos a comer de verdad bien.Las recetas no podían faltar, son sencillas y sabrosas y ellas mismas llaman a la mesa a los niños. También se incluyen varias sugerencias para el cambio de dieta cuando llega la etapa escolar, así como tablas de cantidades recomendadas de nutrientes según la edad.